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为落实国家粮食和物资储备局陕西局与陕西省粮食和物资储备局建立的《粮食和物资储备执法监管协作机制》，强化中央储备粮库存粮食质量安全管理，10月下旬，国家粮食和物资储备局陕西局委托省粮油质检中心共同开展了2020年新入库及库存粮食的样品扦取检验工作。  

本次中央储备粮抽检工作涉及西安、宝鸡、渭南、商洛等4个设区市共8个承储库点，采集样品20余份。抽样以随机形式进行，被检查库点事先不打招呼，仓号按照新入库及存储年限原则随机确定。抽检工作开始前，中心制定了《2020中央储备粮质量安全监测方案》；抽样工作开展中，为确保抽取样品更具代表性，抽样人员严格按照“四严”工作准则要求，扎实、规范抽取样品，确保公正合规。

目前，前期抽样工作已全部结束，样品已移交检测室，全面开展质量、品质和安全指标检验检测分析。