2022-06-07
国际标准是在协调各国意见基础上制定的，由于各国发展情况不同、技术水平各有差异，因此国际标准反映了维护消费者健康、促进国际贸易、各国协调一致的情况，不一定代表了行业的最高水平。例如，CAC 在制定国际食品法典标准时， 以科学为依据，在确保食品安全的同时，也要充分考虑食品出口国和进口国的不同诉求。
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