2022-06-07
不同面制品对面粉的要求不一样，例如做面包就需要筋力强一些的面粉，而做饼干就需要筋力弱一些的面粉。因此，可在面粉中添加面粉处理剂，以满足各种食品制作的需求。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中规定的小麦粉中允许使用的食品添加剂一般包括面粉处理剂、抗氧化剂、膨松剂、增稠剂等。
中华人民共和国国家标准GBT 1536-2021 菜籽油
中华人民共和国国家标准GB 1352-2009 大豆
中华人民共和国国家标准GBT 1354-2018 大米
中华人民共和国国家标准GB 1353-2018 玉米
中华人民共和国国家标准GB 1351-2008 小麦
